L’activité des frigoristes est large et complexe. Il faut notamment concevoir, installer et ensuite maintenir les systèmes réfrigérés et de conditionnement d’air que l’on retrouve dans de nombreux secteurs tels que : les chambres froides en cuisine professionnelle, les bases logistiques, les métiers de bouche, le secteur tertiaire et la GMS.

Cela nécessite de nombreuses compétences. Il est nécessaire de pouvoir s’appuyer sur des prestataires et fournisseurs spécialisés dans leur domaine d’activité. BARON s’engage, auprès de sa clientèle d’installateurs frigoristes, à apporter tout le conseil et l’expertise nécessaires à la traçabilité, l’alarme, la supervision liées aux températures, hygrométrie et bien d’autres (défauts techniques,..). Chaque installation est différente et le besoin n’est jamais le même.