Fabrication de 5000 repas/jour pour les collectivités

L’exploitant effectue ses enregistrements avec une centrale d’enregistrement filaire BARON ancienne génération (Thermoclim 8/16). Le report d’alarme se fait avec un transmetteur téléphonique analogique de type SD1+.

Inconvénients

Appareil vieillissant
Perte de compétence sur la maintenance
Exploitation des enregistrements uniquement en local
Temps de téléchargement des données

Solution apportée par BARON SAS

Remplacement de la centrale d’enregistrement Thermoclim 8/16 par une centrale dernière génération de type MEMOCLIM ^N en version WEB 4G. Le câblage des sondes a pu être conservé, seuls les capteurs ont été remplacés dans les locaux rafraîchis. Nos centrales d’enregistrements disposent toutes de 2 relais d’alarme, nous avons donc conservé le transmetteur téléphonique pour le renvoi des appels en cas de remontée anormale des températures.

Cette solution permet donc au client de renvoyer l’ensemble de ses données enregistrées par la centrale MEMOCLIM ^N vers le serveur sécurisé Web Argos.

L’utilisateur se connecte de façon sécurisée sur la plateforme Web Argos avec son ID et mot de passe. Il peut notamment consulter les valeurs en temps réel, les courbes de températures, le journal des alarmes et tout cela sans limite dans le temps. Un rapport PDF est automatiquement généré et stocké de façon hebdomadaire avec l’ensemble des courbes de température.

L’intégration d’un synoptique permet également de visualiser le plan de la cuisine avec l’affichage des températures en temps réel. L’opérateur a la possibilité de recevoir les notifications d’alarme directement sur son smartphone par Mail et SMS.

L’intérêt de ce produit

L’opérateur est en capacité de pouvoir consulter ses données de n’importe où grâce à la plateforme Web ARGOS que ce soit d’un PC , d’une tablette ou d’un smartphone. Les alarmes arrivent pas le biais d’SMS et d’Email et sont individualisées en fonction de la pièce en défaut. Le + : nous avons conservé le transemetteur téléphonique du client afin qu’il puisse en parallèle recevoir également des appels, toujours en cas d’alarme.

Solutions déployées sur ce projet ...

Centrale de supervision, d’enregistrement et d’alarmes filaire MEMOCLIM^N

-100 ^°C
+250 ^°C

Le MEMOCLIM^N est une centrale d’enregistrement, de supervision et d’alarmes filaire permettant de faire l’acquisition de 1 à 16 entrées avec 2 modèles possibles : 8 ou 16 voies. Elle est prévue pour de la traçabilité température, acquisition de défaut techniques, de contacts, hygrométrie ou pression (entrées 4.20mA possibles). Les données enregistrées peuvent être rapatriées sous forme de courbes ou de relevés numériques. Notre système de traçabilité est facilement paramétrable par clavier intégré et/ou le logiciel VIGILOG fourni avec.

Transmetteur d’alarme vocale SD1+

Le SD1+ est composé d'un afficheur LCD 16 caractères, d'un micro, d'un clavier, de hauts-parleurs et d'un bloc d'alimentation secourue. Ce transmetteur d'alarme vocale peut programmer jusqu'à 4 numéros de téléphone. De plus, l'utilisateur peut enregistrer 5 messages vocaux.